Carski Praženec Bine

šmorn je precej drugačen od tistega ki sem ga vajena.

Carski praženec bine. Ravno zaradi tega ji je dodal pest rozin dokončno razdrobil palačinko jo posul s sladkorjem v prahu in ponudil kot. Cesarskemu pražencu sem dodala domačo jagodno. Zgodbe o nastanku te vsem dobro poznane jedi so številne. Malo soli 2 jajci 2 5 dcl mleka 12 dag moke 3 dag sladkoja malo sladkorja ali marmelade za prilogo.

Sestavine 3 jajca 300 g gladke bele moke 5 dl mleka 2x vanilijev sladkor maslo sladkor v prahu. Cesarski praženec pečemo tako kot palačinke. Bine ne bi bil bine če ne bi iz šmorna naredil cele umetnosti in res ga je ustvaril čisto po svoje. šmorn iz pečice šmorn po moje.

Ko se je cesarski praženec popekel na obeh straneh sem ga z lesenima kuhalnicama zdrobila na kose in popekla v isti ponvi. Video recept za izvrsten domači cesarski praženec. Prvič sem ga poskusila na odpri kuhni ko sem v dolgi vrsti stala kar nekaj minut da sem prišla do svoje porcije. Bine volči č izvor.

Zagotovo najbolj znan šmorn v sloveniji je definitivno jezerškov šmorn. Sama sem malo pogoljufala in izpustila sladoled džem pa sem kupila že narejen seveda po njegovem receptu šefov džem. Ko so na obeh straneh pečene jih zdrobimo in polagamo v drugo kozico. Po želji testu primešamo rozine.

Doma je puhast in mehek jezerškov pa je precej bolj zbit read more. Slivovem džemu je dodal sivko v spomin na poletne počitnice za protiutež pa hladno slanost karamelnega sladoleda.